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Moulin régional

Au cœur du Sud-Ouest, Gers Farine nait en 1990 du rapprochement de plusieurs coopératives agricoles gersoises et de leurs moulins. Ancrés sur notre territoire, nous transformons et valorisons le blé des agriculteurs de notre coopérative Val de Gascogne, implantés dans un rayon de 80 km autour de notre moulin. Chez Gers Farine, le locavore n’est pas une nouveauté !

Filière locale 100% Sud-Ouest

Agriculteurs
du Sud-Ouest

Gers Farine Carte

Créée et gouvernée par les agriculteurs, la coopérative Val de Gascogne rassemble depuis plus de 100 ans des femmes et des hommes, sur un territoire dessiné sur cinq départements (Gers (32), Hautes-Pyrénées (65), Ariège (09), Haute-Garonne (31) et Lot-et-Garonne (47).

Ils sont près de 2000 agriculteurs, avec des exploitations aux productions et tailles variées, à confier à leur filiale Gers Farine l’écrasement de leur blé et la commercialisation de la farine qui en est issue.

Champs de blé - Gers Farine

Nos certifications

Logo Filière CRC - Culture raisonée contrôlée

Démarche CRC®
(=Culture Raisonnée Contrôlée) :

Membre fondateur du GIE CRC, Gers Farine garantit un stockage des céréales sans aucun insecticide. Nos lieux de stockage sont audités au moins une fois par an par un organisme certificateur indépendant.

Logo AB - Certifié agriculture biologique

Certification BIO :

le stockage, la production et le conditionnement de nos farines issues de l’agriculture biologique sont maitrisés pour éviter toute contamination croisée. La traçabilité est respectée à toutes les étapes de la production.

Logo Label Rouge

Label Rouge :

label produit attestant d’un niveau de qualité supérieur

Logo ISO 9001 Qualité - Groupe AFNOR

Certification ISO 9001 v2015 :

La norme ISO 9001 repose sur le concept d’amélioration continue pour proposer des produits, services ou processus toujours plus qualitatifs

Logo ISO 9001 Qualité - Groupe AFNOR

Blés issus d’exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale :

les agriculteurs certifiés s’appuient sur les principes de l’agro-écologie. Sur l’ensemble de leur exploitation, ils encouragent la biodiversité, préservent la vie des sols, développent des synergies positives et favorisent le développement de la faune.


Partenaire de
proximité

Entreprise à taille humaine, nous cultivons au sein de notre moulin et avec nos partenaires la confiance et la convivialité. Nous sommes convaincus que c’est dans le rapport à l’autre, l’accessibilité et l’échange que nous grandissons mutuellement.

Nos services sont à votre disposition pour vous accompagner
dans tous vos projets : formation, recherche
et développement, transaction, marketing …

Champs de blé - Gers Farine

Visite virtuelle

La filière CRC


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