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Nos farines

Découvrez nos farines locales, issues des blés de nos agriculteurs du Sud-Ouest, sélectionnés et écrasés avec soin dans notre moulin du Gers et à la Grande minoterie de la Save, pour les artisans boulangers et pâtissiers du Sud-Ouest. Pour plus d’informations sur nos recettes de baguettes, pains, pains spéciaux, pains bio, pâtisseries et snacking, cliquez sur l’onglet contact et rapprochez-vous de votre responsable de secteur.

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NOS FARINES

Epi d'Oc

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Epi d'Oc

Epi d'Oc
Epi d'Oc

Conditionnement

à l'ensachage 25 kg ou vrac


Référence

70016 S25


DDM

9 mois


Descriptif

La farine Epi d'Oc est issue des blés de nos terroirs. Elle donne des pains aux arômes de noisette avec une mie très crème fondante en bouche. Sa croûte blonde est extrêmement croustillante.

Les + produits

Toutes méthodes de panification
Conditionnement 25 kg ou en vrac


Argumentaire boutique

Farine issue de nos terroirs
Arômes noisette et mie très crème fondante en bouche

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blé et gluten

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