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Nos farines

Découvrez nos farines locales, issues des blés de nos agriculteurs du Sud-Ouest, sélectionnés et écrasés avec soin dans notre moulin du Gers et à la Grande minoterie de la Save, pour les artisans boulangers et pâtissiers du Sud-Ouest. Pour plus d’informations sur nos recettes de baguettes, pains, pains spéciaux, pains bio, pâtisseries et snacking, cliquez sur l’onglet contact et rapprochez-vous de votre responsable de secteur.

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NOS FARINES

Antan

Sarrasin

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Sarrasin

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Conditionnement

à l'ensachage 25kg


Référence

00210 S25


DDM

6 mois


Descriptif

Le Croustillou Sarrasin est une farine pour pains spéciaux pour des pains à la croûte dorée et très croustillante, à la mie bise et au goût caractéristique des graines de sarrasin décrotiquées.

Les + produits

Avec des graines de sarrasin
Avec sel


Argumentaire boutique

Avec des graines de sarrasin, subtil goût noisette.

Allergènes

blé, gluten, seigle

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