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Nos farines

Découvrez nos farines locales, issues des blés de nos agriculteurs du Sud-Ouest, sélectionnés et écrasés avec soin dans notre moulin du Gers et à la Grande minoterie de la Save, pour les artisans boulangers et pâtissiers du Sud-Ouest. Pour plus d’informations sur nos recettes de baguettes, pains, pains spéciaux, pains bio, pâtisseries et snacking, cliquez sur l’onglet contact et rapprochez-vous de votre responsable de secteur.

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NOS FARINES

Fleur de céréales

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Fleur de céréales

Fleur de céréales
Fleur de céréales
Fleur de céréales

Conditionnement

à l'ensachage 25kg


Référence

10200 S25


DDM

6 mois


Descriptif

Le Croustillou Fleur de Céréales est une farine pour pains spéciaux avec un équilibre subtil de graines de lin brun, lin jaune et de millet décortiqué. Sa mie est crème avec un alvéolage légèrement irrégulier, avec un goût beurre noisette et fruité.

Les + produits

Très bel aspect
Avec des graines


Argumentaire boutique

Pain gourmand avec des graines de lin et de millet.

Allergènes

blé, gluten

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