Quali Céréales Sud Ouest.

CTCPA _ CRITT Zone Agro Alimentaire
ZI EST
11 Rue Marcel LUQUET BP 4
32001 AUCH
Tél.

• QualiCéréales Sud Ouest est un groupement des plus importantes entreprises de la filière céréalière, dans la Région Sud-Ouest.
  

• Ce collectif se compose, à ce jour, de   : Organismes Stockeurs, Coopératives Agricoles, Meuneries, Fabrique d'aliments pour animaux, transformateurs.
  Consultez la composition du groupe QualiCéréales Sud-Ouest
  
  

• L'objectif principal du groupe est de travailler sur la Prévention du risque Mycotoxines, et l'Assurance de la Qualité et de la Sécurité Sanitaire des Aliments afin de de permettre une meilleure valorisation des productions agricoles régionales.
  

• Établissement d'une veille documentaire et réglementaire sur les mycotoxines dans le cadre de la Sécurité Alimentaire.

• Identification et évaluation du risque de contamination des céréales et des farines  par des mycotoxines dans la région Midi-Pyrénées et le grand Sud-Ouest.

• Maîtrise et gestion de ce risque par la recherche et la mise en place de moyen de prévention et d'actions correctives.

• Porteur du projet :   
  
• Chef de projet  
  
• Programme débuté le 8 octobre 2001.
  
• Financement des travaux par les entreprises du groupe et par pendant un an.
  
• Soutient scientifique du CCRRDT ( Comité Consultatif Régional pour la Recherche et le développement de Technologie ) ( Conseil Régional Midi-Pyrénées ).
  
• Aide technique et logistique du CTCPA / CRITT d'Auch.