Découvrez nos nouveaux produits :
Grand Terroir   

et Duo2blés    

Bienvenue à nos nouveaux Artisans Boulangers 100% Sud Ouest.

Découvrez y vite, des produits 100% Qualité, 100% Artisanaux, fabriqués avec les Blés et Farines de notre Moulin régional 100% du Sud-Ouest.

100% fait Maison Battiston, à Virazeil (47200)

Maison Battiston Boulangerie à virazeil
« conceptualisation graphique et réalisation des supports de communication, Emergence »

Le Fournil de la Mouline, 2, bis avenue de Bruguet – 31150 Bruguières
Le Fournil de la Mouline


 La minoterie

La minoterie vient d'investir dans une station de mélange, destinée à la production de farines pour pains spéciaux et des mélanges d'ingrédients.
Cet investissement de plusieurs centaines de milliers d'euros permet d'améliorer la finesse du mélange, sécurise l'incorporation des diverses farines et ingrédients, tout en automatisant la chaine de traçabilité.
Par ailleurs, l'ergonomie des postes de travail et d'ensachage diminue considérablement la pénibilité pour les opérateurs.