Nos Atouts

 - Un savoir faire technologique qui nous permet d'offrir une gamme très étendue  de farines traditionnelles ou spéciales.
Consultez notre page "L'activité de Gers Farine"

 - Un engagement dans une traçabilité totale, facilité par :
        1.) notre magasin ultra moderne à stockage dynamique,
Consultez notre page "le moulin de Sainte Christie"
        2.) notre partenariat avec les coopératives et les producteurs du Gers.
Consultez notre page "Nos produits sous contrôles"

 - Une zone d'activité implantée dans tous le grand Sud Ouest avec :
     1.) plusieurs moulins qui garantissent par leurs capacités d'écrasement importantes, une maîtrise des volumes.
    2.) des dépôts qui permettent une couverture de toute la zone d'influence.
Consulter notre page "Nos sites"

 - Une démarche permanente d'assurance qualité certifiée par l'AFAQ à travers la norme ISO 9001 version 2000, et l'application du guide des bonnes pratiques hygiéniques proposé par l'ANMF (HACCP).
Consultez notre page "L'engagement qualité"

 - Une assistance technique réalisée par Jacques Pebayle, Boulanger, "Meilleur Ouvrier de France" ainsi que l'organisation de stages au CTCPA à Auch.
Consultez notre page "Nos services"

 - Le partenariat constant avec l'agence immobilière Aramis pour la cession des fonds de boulangerie.
Consultez le site de la société Aramis

- Un service de recherche et développement qui permet de faire bénéficier nos clients de produits innovants 
- La collaboration avec des instituts et écoles supérieures de la région toulousaine.
 - Un laboratoire adhérent au BIPEA qui effectue quotidiennement le contrôle des produits.
Consulter notre page "R & D"

   - Le développement d'une activité de revente de produits divers destinés à la boulangerie artisanale : 
    1.) les avants produits de la boulangerie dont la livraison est assurée par nos propres camions sur toute la zone d'influence.
    2.) les produits surgelés distribués sous la marque "Côté Four"
Consultez notre page "La revente et le transport"